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La potatura delle vigne: come e quando effettuarla

In inverno la natura, tradizionalmente, si riposa; così come i vitigni, che dopo la vendemmia, attendono a riposo l’arrivo del…

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Le viti di Il Pino e la Querce e le sue varietà

L’azienda Il Pino e la Querce possiede circa 15 ”ettari” di vigneti, situati nella zona di produzione del Chianti Colli…

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I prodotti tipici e le loro ricette senesi

I prodotti tipici del nostro territorio sono molteplici e i più disparati: passiamo dagli antipasti ai dolci senza tralasciare sapori…